香港スイーツで絶対に外せないのが「エッグタルト」ですね!
香港の旅行計画記事で紹介した通り、「泰昌餅家(タイチョンベーカリー)」のエッグタルトを食べにきました!歩き疲れた体に栄養補給。適度に糖分を補給して香港グルメを堪能します!
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プルプルでホロホロ・・・トローッとしていてとぅるん!と食感も味も楽しいエッグタルトは是非食べてほしいです!
この記事を読むとこんなことが分かります。
- 香港でおいしいスイーツを食べたい!
- 泰昌餅家(タイチョンベーカリー)って?
- タイチョンベーカリーをおすすめする理由は?
- 実際に食べた感想を聞いてみたい!
- アクセスは?値段は?行列に並ぶ?
香港エッグタルトの名店「泰昌餅家(タイチョンベーカリー)」とは?
泰昌餅家(タイチョンベーカリー)は1954年創業の香港スイーツ専門店です。
クッキー生地のエッグタルトの生みの親ともいわれています。創設者はケーキ職人。
香港で最も有名なスイーツ屋さん『#泰昌餅家』
ここのエッグタルトは必食!タルト生地の上にプリンのようなエッグタルトが乗ってる。食べようとすると分裂しちゃうので注意!
甘すぎなくて丁度いい味。ほんのり温かい😁 pic.twitter.com/Py6zVCjMEk— Kitty(キティ)@人生効率化DJブロガー (@tk_www) 2018年6月23日
泰昌餅家(タイチョンベーカリー)の行き方と4つの支店
タイチョンベーカリーの行き方を説明します。
中環(セントラル)の店舗に行ってきました。他にもワンチャイやチムサーチョイにもありますよ!
中環(セントラル)店のアクセス
<住所> 35號 Lyndhurst Terrace, Central, 香港
<電話> +852 8300 8301
<営業時間> 7:30(日・祝8:30)~ 21:00
最寄り駅はMTR中環(セントラル)駅。セントラル駅から歩いて10分弱くらい。
タイチョンベーカリーは坂の上にあるので、緩やかな坂&階段を上ってようやく到着します。
坂と階段のイメージは以下を参考に。道中の道は狭いです。車もひっ切りなしに走っています。
セントラル以外にも3つの店舗がある
セントラル以外にも支店があるので要チェック。尖沙咀(チムサーチョイ)のスターフェリー店は比較的すいていることで有名です。
・灣仔(ワンチャイ)店
<住所>灣仔莊士敦道74-80號地下2號舖
<電話>8300 8302
<営業時間>7:30 - 21:00
・ビクトリアピーク店
<住所>香港山頂道118號山頂廣場2樓19號鋪
<電話>8300 8308
<営業時間>11:30(土日祝10:00) - 20:30(土日祝21:00)
・尖沙咀(チムサーチョイ)スターフェリー埠頭店
<住所>九龍尖沙咀天星碼頭KP31號及32號舖
<電話>8300 8310
<営業時間>営業時間:7:00 - 21:00
泰昌餅家に到着!レトロなお店といい香り、そして黄色くてかわいいスイーツ
タイチョンベーカリーに到着しました(午後2時くらい)!
お店はレトロな雰囲気。元気な店員さんがお出迎えしてくれます。
店内は黄色!黄色!!って感じです。色鮮やかなエッグタルトに目が癒されますね。店内は地元のお客さんを中心ににぎわっています。
3分も並ばずに購入。店内は地元民でとてもにぎわう
この日は雨だったこともあり、3分も並ばずに買えました。
回転率がとてもいいので、晴れてる日でも10分も並ばず買えるみたいです。
店頭につくと「え?!行列???」と思います。実は、買い終わってその場で食べてる人がたくさんいるだけで、並んでいる人はあまりいなかったです。
購入したスイーツは合計で4つ。後ほど写真と一緒に紹介します。
- エッグタルト × 2
- 北海道ミルクタルト × 1
- 老婆餅 × 1
基本テイクアウトになるので、かわいい手提げ袋に入れてくれます。
近くのカフェに駆け込んで食べることにしました(日本じゃ持ち込みNGだけど)。
近くのパシフィックコーヒーに駆け込み、コーヒーと一緒に堪能
タイチョンベーカリー セントラル店、坂を少し上った先にPACIFIC COFFEE(パシフィック・コーヒー)があります。
歩いて1分、距離にして27メートルです。
持ち込みも良くないけど、お外で食べるのも行儀良くないな~なんて思ったら立ち寄ってみてはどうでしょう?
気になるエッグタルトの見た目や味、食感・・そしてお値段は?!
エッグタルト
こちらがタイチョンベーカリーで最も有名な「エッグタルト」です。お値段は9HKD(約126円)。
味は甘すぎずちょうどいいかんじ。たまごの風味がしっかりしています!
食感はエッグの部分がプルプル・ホロホロで、トローッからのとぅるんです。外はサクサク。
プルプル過ぎて、食べようとすると半分に割れます(笑) ちょっと食べにくいかな。
北海道ミルクタルト
こちらは「北海道ミルクタルト」(Hokkaido Milk Tart)で、お値段は11HKD(約154円)です。
エッグタルトは食感がトロ―ッ&とぅるんッって感じですが、ミルクタルトはひたすらトロ~という感じ。
味はとてもミルキー。だけど、甘すぎない。タルトは相変わらずサクサクでバグツン。
エッグタルトみたく割れないので食べやすかったな。
老婆餅
お次は老婆餅。ちなみに、「老婆」とはおばさんという意味ではなく「妻」という意味です。
つまり、老婆餅とは「妻がつくるケーキ」という意味ですよ!
パイ生地のなかにあんこのような具が入っている。台湾でいう太陽餅な感じ。
外サクッ!中モチッ!味は甘さ控えめ、重厚感ある食べごたえ!
結論、コーヒーと香港スイーツの相性ハンパねえ!!!
そして、どれもこれも美味しい!とにかく、温かいうちに食べていただきたい!だから、お店の外ですぐ食べる!ってチョイスがベストかも。
まとめ
香港にあるタイチョンベーカリーの「エッグタルト」の良さは伝わったでしょうか?
せっかく香港に来たんですから名物スイーツは食べておきたいですよね!
ところで、この後のランチやディナーの予定はたっていますか?
香港グルメは添好運(ティムホーワン)や鼎泰豊(ディンタイフォン)がオススメですよ!
買い物もお得に楽しめるところがあります。下の記事で紹介しているので読んでみてくださいね!
それでは、よい香港ライフを!